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17

Abril

Novos azeites Esporão chegam ao Brasil

Uma das mais conceituadas e premiadas marcas de azeites do mundo, a Herdade do Esporão lança no Brasil a safra 2018/2019 de seus azeites premium. A nova safra é a segunda produzida 100% em seu novo lagar próprio dentro da Herdade de Esporão, localizado no coração do Alentejo, em Portugal.

Ana Carrilho, oleóloga, explica que os azeites novos são os mais frescos e melhores para consumo: “Diferente de alguns vinhos, que quanto mais velhos melhores são, o azeite mais jovem é melhor. O melhor azeite é o mais novo, aquele que está na azeitona, porque é nessa altura que as suas qualidades gastronômicas e nutricionais estão mais evidentes, no frescor, aroma e sabor”.

Ao todo são seis opções: Azeite Olival dos Arrifes Orgânico; Azeite Selecção Extravirgem; Azeite Cordovil Extravirgem; Azeite Galega Extravirgem; Azeite Extravirgem; Azeite Virgem.

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