Muito tem se falado de Inteligência Artificial e como ela pode impactar nosso dia a dia. São diversos os meios em que ela pode ser aplicada para facilitar processos, evitar esforços repetitivos e inovar em diversos aspectos com soluções descomplicadas e úteis. Isso tudo se aplica no âmbito de alimentos e bebidas.
A IA tem sido utilizada no mercado alimentício para ampliar a gama de sabores, inovar nos processos e desenvolver novidades alimentícias para diversas aplicações.
IA e a mudança na indústria de alimentos
Muito mais que desenvolvimento de novas ideias, são novos padrões que a inteligência artificial consegue identificar e potencializar diversos setores dentro da indústria alimentícia. Isso tudo facilita muito o dia a dia dentro da linha de produção, onde todo o cuidado é necessário. Além de inovar, com a IA é possível ter mais controle de higiene, detectar contaminação e oferecer treinamento personalizado, resultando em produtos mais seguros, maior eficiência e conformidade com as regras.
A gestão da cadeia de suprimentos também se torna mais eficiente com a ajuda da IA, como na previsão de demanda, rastreamento em tempo real e gerenciamento de estoque. Além disso, soluções de atendimento ao cliente baseadas em IA estão melhorando a experiência dos consumidores.
Indo além dos processos industriais, a IA pode ser utilizada para reimaginar sabores e criar opções de alimentos. Tudo isso baseado em uma ampla base de dados que permitem explorar e combinar novos ingredientes, alcançando um público ainda mais seleto e, até mesmo, com restrições alimentares mais severas. Isso tudo possibilita um enriquecimento grande do mercado alimentício com mais opções nas prateleiras.
Acelerando inovações no mercado de bebidas e alimentos
Além de tudo que falamos anteriormente, é importante citar que além dos alimentos, a IA também chegou no mercado de bebidas e envase. Inovações que poderiam levar mais tempo, foram aceleradas com a chegada da IA trazendo novas opções e novas formas de desenvolver produtos.
Isso tudo porque a IA tem capacidade de transformar ingredientes, acelerar pesquisas e personalizar sabores. Sem contar que ela pode complementar os métodos tradicionais já existentes de produção de bebidas e alimentos, diversificando a produção e tornando os processos ainda mais eficientes, permitindo que as pessoas envolvidas possam focar em situações ainda mais especializadas e se desenvolverem em casos mais específicos de produto.
Um evento, diversas tendências
A Envase Brasil é referência em trazer inovações de todo o mundo. A feira reúne expositores de todo o país além de possibilitar marcas de mais de 12 países a exporem suas inovações e desenvolvimento de produtos, gerando networking entre todos e possibilitando novos insights.
A Envase 2026 vai chegar carregando todas essas inovações e tendências relacionadas à Inteligência Artificial e já vai focar em novas possibilidades que o futuro dos alimentos, bebidas e envase nos prepara. Fique por dentro de nossas redes e pelo nosso site. Caso deseje se tornar um expositor entre entre em contato com a Envase Brasil e esteja onde seus clientes estão.
