Eles vêm da Ásia, América e Europa e têm em comum o gosto pelo vinho. Os 15 convidados pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) a compor o painel de comentaristas da 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017 estão definidos. Mas a mesa somente estará totalmente formada no dia 23 de setembro, quando o 16º comentarista será sorteado entre os mais de 850 apreciadores presentes. O evento acontece a partir das 8h no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves.
O grupo terá o desafio de comentar cada uma das 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos. São enólogos, sommeliers, jornalistas, médico cardiologista, chef de cozinha e turismóloga provenientes da Argentina, Brasil, Itália, Japão e Uruguai. Cada convidado, junto com o público, degustará as amostras às cegas e compartilhará suas impressões com o público. Com as considerações dos comentaristas, o evento ganha um caráter lúdico e educativo, pois o público poderá fazer sua própria análise e comparar suas impressões com as de especialistas no assunto.
O painel de comentaristas, composto pela ABE, se renova a cada ano, com o objetivo de atrair novos profissionais ao evento e envolver o público na cultura milenar do vinho. “Convidamos personalidades de diferentes áreas, mas todas apreciadoras de vinho que possam compartilhar suas experiências e impressões em torno da bebida, auxiliando a ABE no trabalho de despertar ainda mais o interesse dos participantes pelo vinho brasileiro”, destaca o presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna.
COMENTARISTAS CONFIRMADOS
1. Junko Iwamoto – Jornalista Master of Wine (Japão)
2. Maria Regina Flores – Enóloga e degustadora da 1ª Avaliação Nacional de Vinhos (Brasil)
3. Márcia Monteiro – Jornalista e roteirista da Globo (Brasil)
4. Protásio Lemos da Luz – Médico Cardiologista (Brasil)
5. Álvaro Cezar Galvão – Enófilo e Blogueiro Divino Guia (Brasil)
6. Giuseppina Paola Parpinello – Enóloga e pesquisador da Universidade da Bologna. Departamento de Ciência e Tecnologia Alimentação e Agricultura (Itália)
7. Danio Braga – Chef de cozinha e sommelier (Brasil)
8. Flávio Zílio – Enólogo do Ano 2016 (Brasil)
9. Daniel Scola – Jornalista da Rádio Gaúcha (Brasil)
10. José Lez – Vice-presidente da União Internacional dos Enólogos (Uruguai)
11. Cecília Aldaz – Sommelier e apresentadora do programa ‘Um brinde ao vinho’ na Globo Sat Play (Argentina)
12. Paulo Brammer – Sommelier do Eno Cultura (Brasil)
13. Ivane Fávero – Presidente da Associação Internacional de Enoturismo – Aenotur (Brasil)
14. Fabiana Gonçalves Mignot – jornalista do blog Escrivinhos (Brasil)
15. Alessandra Kianek – jornalista da Folha de SP (Brasil)
PROGRAMAÇÃO
8h – Credenciamento
9h – Abertura
9h30min – Degustação/Comentários
11h – Intervalo
11h30min – Entrega de Troféus VITIS
12h – Degustação/Comentários
13h – Prova de Espumantes
13h30min – Almoço
16h30min – Encerramento
Menu
