Marcado para o dia 27 deste mês, o lançamentoto da Beam Suntory na plataforma BCB On Air contará com o especialista Maurício Porto apresentando duas linhas de whiskies premiados em uma verdadeira viagem cultural com o tema “Escócia x Japão: a história das maiores potências de destilados premium do mundo.
Criador do blog “O Cão Engarrafado” e fundador do bar Caledonia Whisky & Co., Maurício é uma das maiores autoridades neste tipo de bebida na atualidade e guiará o público do BCB On Air na jornada por aspectos de tradição e inovação por trás de cada lançamento preparado pela Beam Suntory. A ideia é que os participantes ampliem seus conhecimentos, ao mesmo tempo em que acompanham as demonstrações de cada produto, suas características, diferenciais e possibilidades.
“O consumidor se interessa pelo que está em seu copo e tenta entender de onde vem determinada característica sensorial, como é feito, qual a história da destilaria ou marca. A consequência disso é que ele passa a buscar mais variedade para novas experiências. A chegada dos novos whiskies japoneses vem de encontro com essa tendência”, conta Porto.
Os whiskies
Ao todo, cinco rótulos compõem os lançamentos da Beam Suntory: os consagrados Yamazaki Reserve, Hakushu 12 anos e Hakushu Reserva integram a linha House of Suntory, com whiskies japoneses referenciados no mundo inteiro. Já o Auchentoshan American Oak e o Bowmore 12 anos são dois dos principais rótulos da Escócia.
