O surgimento da tendência que inclui a técnica de envelhecimento em barris de Bourbon – o uísque americano – não é tão recente assim.
A primeira versão oficial foi o lançamento de uma edição comemorativa que aconteceu em 2014 através da Vinícola americana Fetzer, tendo sido aprimorada por outra vinícola americana, a Josh Cellars.
Seu Bourbon Barred Aged Cabernet Sauvignon teve uma aceitação tão explosiva nos Estados Unidos, que mesmo sem muita presença internacional atingiu o TOP 1% dos vinhos do mundo na Vivino e ganhou diversos prêmios como medalha de ouro na “SF International Wine Competition” e 91 pontos da “Wine Enthusiast”.
Agora essa novidade chega ao Brasil idealizada pela Wine Duty Free e fabricada pela vinícola Survalles. O tinto Los Muertos começará a ser comercializado ainda esse mês em três versões – Los Muertos Bourbon Barrel Black Label Assemblage, Winemakers Carménére e Winemakers Carbenet Sauvignon – todas com aroma e sabor mais intensos que o tradicional, principalmente o Bourbon Barrel Black Label Assemblage, que é um vinho considerado superior a um Gran Reserva Chileno e traz consigo aromas e sabores marcantes e fortes e, ao mesmo tempo macios, oriundos dos aromas impermeados no carvalho pelo Bourbon nele envelhecido anteriormente.
Os barris de Bourbon são um pouco mais altos e mais estreitos que os normalmente utilizados pela vinicultura, acentuando o sabor da madeira de carvalho americano. É um vinho com um corpo robusto, porém aveludado.
As garrafas serão vendidas nos seguintes valores:
Los Muertos Grand Reserva Black Label Assemblage – R$ 249,99
Los Muertos Winemakers Carménére – R$ 59.99
Los Muertos Winemakers Carbenet Sauvignon – R$ 59,99
