Já é possível falar do consumo do vinho no futuro? É perceptível mudança na maneira que a bebida é consumida no período de isolamento social.
O docente João José Correa, do curso Formação de Sommelier: vinhos do Senac São Paulo, debate nas aulas remotas com os alunos sobre as novas atividades que um profissional da área poderá ter no diferente cenário depois da pandemia. Consultorias integradas a redes sociais ou degustações personalizadas para cada tipo de cliente estão entre os assuntos discutidos.