A intolerância ao glúten afeta milhares de brasileiros. Pensando nisso, a Vinho Seleto – empresa familiar especializada em vinhos, comida e cultura -, apresenta a versão especial de sua assinatura de kits Degusta, o Glúten Free.
O Degusta (http://www.vinhoseleto.com.br/paginas/46/assinatura-degusta) traz, a cada mês, um rótulo de vinho diferente acompanhando uma comidinha especial para harmonizar, além de uma ficha com suas histórias e especifidades, e um guia sobre como degustá-los juntos. Ele é entregue em casa, e tanto o vinho quanto a comida que o compõem são cuidadosamente selecionados, de acordo com peculiaridades, qualidades e valores regionais.
O kit especial Gluten Free conta com o vinho Fly Solo Branco – delicioso branco de Languedoc, região famosa pelos ótimos exemplares de excelente relação custo benefício. Com 85% de Grenache Blanc e 15% de Viognier, possui aroma floral e um palato saborosamente vibrante. Ele é macio e especiado, deixando notas cremosas na boca, segundo avaliação da prestigiada revista americana Wine Spectator. Trata-se de um vinho muito fácil de beber e de apreciar. Para harmonizar, o rótulo acompanha um saboroso peito de frango defumado e um pote de BBQ de maçã, ambos da chef Paula Labaki, além de um vidro de relish de pepino e um pacote de torradinhas deliciosas.
Os interessados na assinatura devem acessar o link – http://www.vinhoseleto.com.br/produtos/607/degusta-gluten-free. Não assinantes podem comprar o Degusta pela opção à la carte.
