Casa Valduga Sur Lie representa vinhos do Brasil
O vinho Casa Valduga Sur Lie será o único representante brasileiro entre os rótulos que serão exibidos e degustados na 5ª edição da Conferência Anual de Bebidas com Círculo Completo (Full Circle Beverage Conference 2019), que acontece de 4 a 6 de setembro em Chicago (IL/EUA). O evento inclui oficinas, master classes e degustações lideradas […]
Azeite Terrano renova blend e embalagem
A marca de azeites Terrano, da Ajinomoto do Brasil, chega com novidades nas prateleiras: Terrano Extra Virgem e Terrano Tipo Único, que trazem embalagens repaginadas e novas fórmulas desenvolvidas especialmente para o paladar brasileiro. Os produtos são certificados pela Casa de Azeite de Portugal. “Entre as novidades, também incluímos uma embalagem com vidro mais escuro, […]
Clube do Malte projeta faturar R$ 25 mi após aquisição
Os clubes de assinatura começaram há cerca de dez anos e faz um tempo que a febre já passou. Mas a economia da recorrência continua sendo um bom negócio para quem conseguir manter uma base cativa de assinantes. Um desses casos é o Clube do Malte. A empresa curitibana começou com uma loja física de […]
Cervejaria Dádiva lança cervejas sem álcool e sem glúten
Buscando atender a um público cada vez mais diverso, a cervejaria Dádiva entra no mercado de saudabilidade lançando a versão sem glúten da sua cerveja de estilo IPA e uma Golden Ale sem álcool. A receita base da IPA Gluten Free é a mesma da tradicional. A diferença é que ela recebe um componente especial: […]
Marcas premium têm crescido no mercado
Mudanças de hábitos de consumo nos últimos anos têm atraído marcas premium de bebidas alcoólicas ao Brasil. Desde a crise econômica, mercado tem visto preferência da qualidade sobre a quantidade.“Há uma racionalização maior do consumo, investe-se em um produto de qualidade superior, diminuindo o volume”, aponta a consultora da indústria de bebidas alcoólicas da Euromonitor […]
Lagunitas chega ao país
A partir do próximo dia 12 de setembro, os fãs de cervejas lupuladas poderão contar com uma novidade nas gôndolas dos supermercados e também em bares e restaurantes: é a chegada da Lagunitas Brewing Company. A marca de cerveja artesanal criada em Petaluma, na Califórnia, desembarca no país com fabricação em Blumenau (SC). A novidade […]
Cachaça 88 Old Cesar ganha edição especial
Nesta sexta-feira, 13 de setembro, é Dia Nacional da Cachaça. E a 88 Old Cesar, aguardente de cana com composto de carvalho da CRS Brands, não vai ficar de fora das comemorações. A marca, no mercado há mais de 40 anos, acaba de ganhar uma edição especial, com novo rótulo premium, autoadesivo e visual mais […]
Gerações de enólogos avaliam Safra 2019
Há 27 anos, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) lançou a Avaliação Nacional de Vinhos, evento que evoluiu junto com o vinho brasileiro e se tornou a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Nesta trajetória, o enólogo sempre foi protagonista, imprimindo sua expertise em cada etapa da Avaliação. Tem enólogo que participou […]
Ambev lança Wäls sem álcool
A tendência das cervejas artesanais chegou ao mundo do zero álcool finalmente. A cervejaria mineira Wäls, marca da Ambev, acaba de lançar a Session Free, sua primeira session IPA com 0% de teor alcoólico. Com amargor moderado, a bebida leva em sua receita lúpulos citra e é a primeira aposta da companhia nesse nicho, ainda […]
Envase Brasil espera movimentar mais de R$ 130 milhões em negócios
O setor vitivinícola vive um bom momento no país com o aumento gradual do consumo de vinhos nacionais. Vinhos que aliás, vem sendo reconhecidos e premiados internacionalmente por sua qualidade. E se o momento é bom é preciso aproveitar as oportunidades e investir em negócios que atendam o setor ou que aperfeiçoem processos. Na Envase […]
